2007年4月アーカイブ

毎週木曜発行のR25（首都圏発行。発行部数60万部）の最初のコーナー、WEEKLYイベントカレンダーに、なんと、ゴクゴクの日が紹介されましたー！！

（「」内引用）

「ゴクゴクの日
初夏の5月上旬にビールなどをゴクゴク飲みたいということから「5（ご）9（く）」の語呂合わせで制定された」

と、カレンダーの下にかかれていました。

編集部の皆様、どうもありがとうございます！

何気なく取ったR25を自宅のリビングに中身をまだ見ずにおいていたところ、それをパラパラとめくっていた連れが、大声で「ねぇ、ねぇ！！！！来てみな！！！！」と叫びました。

何事かと近づいてみると、ゴクゴクの日が載っていてびっくり！！！！

実は今年の目標として手帳に書いたことの一つが、「R25にゴクゴクの日を載せること」。

R25で「日本記念日協会」に記念日を個人で登録できるという内容の記事が載っていて、それがきっかけで私はゴクゴクの日を申請したんです。だから、R25に載るというのは特別な出来事です。

今年の夢が一つ叶いました！嬉しい～。

先日飲み仲間のユウコさんに誘われ、秋鹿酒造の蔵元・奥常務を囲む会に参加してきた。

秋鹿さんは米造り～酒造りまでの「一貫造り」を目指し、全量純米酒の蔵元。そんなお酒を、ぴったりの料理とともに、酒好きな人々と楽しめるなんて最高！と、何週間も前から楽しみにしていた会だった。

実は秋鹿は私にとって印象深いお酒。私の高校時代からの友人に、3～4年前に教えてもらった蔵元さんだ。彼女は大学院で日本の縄文・弥生文化あたりの歴史について調べていて、しょっちゅう大阪や京都、奈良に足を運んでいた。そのときに出会ったのが秋鹿で、彼女はそれで日本酒に開眼したのだ。

「もうね、これ、ほんっとに旨いんだよ！」と力説する姿に、ほうほう...と飲んでみたら、やわらかな酸と米の芳醇さのバランスが素晴らしいお酒で感激！それ以来、好きな酒リストに入ったのだった。

ああ、彼女も連れて行きたかった...。
彼女元気かな...引越ししたみたいで連絡とれなくなっちゃったのよね。これ万が一みたら連絡ちょうだい！ハガオ～。

場所は池袋。池袋はあまり降りない地だからキョロキョロしつつ到着。

☆☆お店データ 楽旬堂 坐唯杏（ざいあん） （ぐるなびより）☆☆
〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-31-1 バロックコートB1

03-5957-2207

営業時間

11:30～14:00(L.O.14:00)　

17:00～05:00(L.O.04:00)



店主 武内 剋己さんのblog

http://zaian.mo-blog.jp/

お店に入ると、話したことはなくても、どこかの酒宴でお会いしたことがある方たちがちらほら...。やっぱりうまい酒には同じ人種があつまるのね！

カンザワさんがblogでおっしゃっていてウケたのが、
「酒飲みの世界の狭さを痛感（笑）　ちゃんとどこかで繋がっているのだ。まるで菌みたい。」という言葉。

...確かに！ターゲットのお酒や料理にいつのまにか集まって、増える様子は菌みたい ＾＾
そして、いろいろと化学反応（？）していって、どんどんと仲間が広がる。こんな楽しいことはない。

お酒とお話に夢中で料理の写真はこれ一枚なのだけど、どれもホントおいしかった～。この写真は、見た目はポテトサラダっぽいけど実はおからのサラダ。ヘルシー！他にも牛肉のタタキとか、鴨肉の煮物とか、そばの実と豆腐のお吸い物やおにぎりなどなど...。（じょじょに記憶があいまいになってきたので違ってたらゴメンナサイ）

そしてお酒は当然のことながら美味い。どのくらい飲んだかメモしていなかったが、たぶん10銘柄以上は堪能。それでも、「なくなったー！まだですか～？」と店員さんに注文を続ける私たち。酔っ払いはガマンがきかないわ～。

そんなこんなであっというまに4時間も経過。雨も本降りになってしまい、足元がおぼつかなくなった私を見かね、連れが自宅から迎えにきてくれて車で帰宅。

連れよ、どうもありがとう！

酒と肴がはぐくむ縁、これからも菌のように（←お気に入り）増殖していきたいな～。

カベルネフランも、もう水につけてから2ヶ月。見るたびにぐんぐん大きくなり頼もしい！

そろそろ土に植え替えたいと思っているのだけど、根っこが生えていないのにいきなり土に植えてしまったら枯れてしまうのではないかと心配で、未だに水につけておくのみ。

うーんどのタイミングで、どうしたらよいんだろ。苗からじゃなくて、枝から、っていうのは難しいのかな？

土に植え替えるにしても、どうせなら気合を入れて、カベルネフランに合う土づくりをしてからにしたいなー、なんて考えているうちにどんどん時間が経ってしまう。

本屋さんで園芸用の本を見たらあるのかな？調べてみよう。

■ゴクゴクの日、本日も更新しました！
販促チラシ＆携帯待ち受け画面つくりました
http://5959day.org/archives/51002423.html

先日芽がではじめたばかりのカベルネフラン。毎朝育っている様子を観察するのが日課になった。

今日も元気にすくすく育っている。上からも芽がでてきた。

どのタイミングで土に植え替えるのがいいのかな...。とりあえず1本だけをもうすぐ植え替えてみて、もう1本は花瓶でしばらく育てようかな、と思う。

グレイスワイナリーさんによるとワインの新芽のてんぷらというメニューもあるらしい。どんな味か気になる。でもせっかく育てたカワイイ芽をてんぷらになんて、めっそうもない！大事に大事に育ててみよう。

ご飯を炊いたり、煮物や揚げ物にと大活躍のル・クルーゼ。ころん、とかわいい形、きれいな色と、優しい火の通りが大好きで、ついつい買い集めてしまいたい誘惑にかられる。

（この前はチーズフォンデュやオイルフォンデュができる、コンパクトフォンデュセット
もかっちゃった☆）

そんなル・クルーゼマイブームの中、先日の日経新聞の夕刊に、フードジャーナリストの平松洋子さんがル・クルーゼのスチーマー（蒸し器）についてエッセイを書いておられた。

なに！！！スチーマーとな？？

なんでも、ル・クルーゼの鍋にセットして使うもので、鍋があっという間に蒸し器になってしまう、というものらしい。

平松さんのほわっとなごむ文章を読んでいると、ますます欲しくなっちゃう。
きっと、蒸したての野菜を朝ごはんに食べたりしたら美味しいんだろうなぁ～。

ううううー、欲・し・い！

調べてみたところ、どうやら、ココットロンドの20cmと22cm用のものは販売しているみたい。

こんなものらしい。

残念なのは、私が持っているのはココットロンドの18ｃｍと24ｃｍなのよね...。

これは、20ｃｍか22ｃｍの鍋を買え、というお告げか！（...と、いろんな理由をつけちゃう）

ほしいよー。。。

数日後には「買っちゃった☆」とこのblogに書いてるかも。。。