大好きな富士宮やきそば

連れの後輩が静岡から泊りにきた。お土産に富士宮やきそばをもらってうれしい！！

富士宮やきそばは、何度も記事にもしている、大好きなやきそば。

以前は富士宮やきそばパンがテーマのパン教室も開催。富士宮やきそば学会に表彰されてもいいんじゃないか、ってくらい、かなり知名度アップに貢献してるわー。

富士宮やきそばとは、コシが強い生めんと、ラードを絞った残りである「肉カス」、イワシの煮干し粉末と青のりを混ぜた「削り粉」が特徴。今までのぶよぶよの焼きそばは何だったの？というくらい、ほんっとに美味しいのだ。

最近手に入れた中華鍋を嬉々として振り、連れが焼きそばをつくってくれた。

うーん、やっぱり、富士宮やきそば最高～！やきそばとビールの黄金コンビも最強で、幸せ☆

今回後輩くんがもってきてくれた焼きそばは、10個入り。麺があまり日持ちしないので、ここ数日毎日焼きそばだったけど、塩やきそばにしたり、キムチを入れてみたり、いろいろアレンジを楽しんで全然飽きずに楽しめた。

後輩くん、ありがとう！