毎週恒例、週末連れごはん。
土曜日の夜に「チューボーですよ」でエビチリをやっていたのをみて、むしょうにエビチリが食べたくなってリクエスト。
エビとホタテのチリソースを作ってくれた。ぷりっぷりのエビがたっぷり！生姜を多めにきかせて、ぴりっとアクセント。
シンプルに塩ゆでのブロッコリー＆グリーンアスパラとともに。
我が家では中華は辛口ロゼと合わせるのが定番。すっごくよく合うので試してみてくださいね！
今回合わせたロゼは、南アフリカのボーランド・セラー。
1000円ちょっとで買える、超お買い得ワイン。ロゼって甘いイメージが強いけれど、これはキリっと辛口の中に甘酸っぱさがあって、今の季節にぴったり。
土曜日に行った大学の同窓会で、帰りにプレゼントされたアサヒの新ビール、「アサヒ・ザ・マスター」。本場ドイツのピルスタイプで、明日26日（火）発売だそう。
缶の色などから、濃い目のしっかりしたビールかと思ったら、以外とホップの香り華やかな飲みやすいビールだった。
なんとなく、ドイツのビールというより日本のプレミアムビールよりなイメージ。美味しいけどパッケージとはギャップがあるかも？
...と思っていたら、価格はオープン価格らしい。『スーパードライ』と同様、レギュラービールの価格帯だそうで、それなら買っちゃうかも！
明日コンビニで値段を確認するのが楽しみ！
あ、ビールデンウィークも今日始まりましたね～！今日朝はヒルズにいたんだけどなぁー。
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