平日サラリーマンをしながら、夜間調理師学校に通う連れ。
今度の火曜が試験だそうで、只今厚焼き卵の練習に余念がない。
ということで、最近毎日卵料理。合羽橋で銅製の巻き焼き鍋をゲットし、日々練習中。
卵4個で作った厚焼き卵はこちら！
口に入れるとふんわりと、優しい甘みと出汁の風味！
卵料理とお酒を合わせることはあまりないのだけれど、あえて合わせるとしたら、やさしい甘みと合わせて、ドイツの甘口白ワインや甘口ロゼワインがよさそう。
今日だけで8個の卵を消費（汗）
明日のお弁当はこれで決定だわ～。
連れ作、厚焼き卵
池田千恵著『「朝4時起き」で、すべてがうまく回り出す！』（マガジンハウス）2009年7月23日発売！
ちえ（池田千恵）
メールアドレス：chakichieあっとまーくyahoo.co.jp
・CONECTA代表／「Before 9（ビフォア・ナイン）プロジェクト主宰
・図解化コンサルタント
公式ブログ：「人を動かす1枚図解」
公式ブログ2：「Before 9（ビフォア・ナイン）プロジェクト」
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2009年ホノルルマラソン完走を目指してます。「2009年ホノルルマラソンを目指して！」
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≪メディア掲載履歴
（一部）≫
■アサヒビール「夢×挑戦ブログ」に「ゴクゴクの日」で掲載（2007年8月)
■「世界で最も影響力のある50のブログ」のひとつ、GIGAZINEに「ゴクゴクの日」で掲載（2007年5月）
■発行部数60万部のフリーマガジン「R25」に「ゴクゴクの日」で掲載（2007年4月）
■PHPカラットに「早起きOL」で掲載（2007年1月）
■J-WAVE「ブログオン」に「チーズプロフェッショナル」で出演（2006年10月）
■酒業界専門誌「酒販ニュース」に「ゴクゴクの日」で掲載(2005年5月)
→ 詳細はメディア掲載履歴に！
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