きき酒師ちえの料理と酒の相性研究

おお！フィスラーゲットですね。おめでとうございます♪
2.5Ｌの小さめのやつを買われたのですね。でも重いですよね（笑）
フィスラーはお料理ブックもついてるんでこれが実に重宝します。
ちえさんがどんな料理作られるのか楽しみにしておりますね！

遅くなりましたが登録ありがとうございました＾＾

で、フィスラー＜羨ましい～～
鍋釜類ってこだわりだすと、あれこれ欲しくなりますよね
私の欲しいのはル・クルーゼの２３センチココット
クリステル一式
ダッチオーブン・・・etc,etc
失業中だってのに物欲食欲の日々です。

おぉ、フィスラｰ仲間ですね。
ウエルカムウエルカム。

2.5Lで容量は大丈夫ですか？
我が家のは4.5Lか6Lですが、
もう一個上のサイズでもよかったかな。。と思うこともありますわ。
一生モノですものね。
お互いレシピ開拓がんばりましょう！！

kurakiさん：
やっぱりフィスラー、よいです！
今日玄米炊いたけどおいしかった♪
確かに一緒についているお料理ブックは使えますね！見ているだけでいろいろイメージが膨らみます。

けいこさん：
こちらこそリンクありがとうございます！
ホント、キッチングッズは凝りだすととまらないですね。我が家は炊飯器がないのでまず炊飯器買えよ！と自分にツッコミをいれつつも圧力鍋を買ってしまう自分…。

カンサン：
2.5リットルだとちょっと不安もあったんだけど、前のネパール鍋もそのくらいの大きさで、けっこう重宝していたのでこれにしました。今日玄米炊いたんだけど今のところ平気ですわ。
それにしても２人家族で4.5リットルか6リットルは結構でかいですね！煮物だと何人前くらいできるの？

大きさについてですが、
正確には「一人暮らし」時代の超初期に購入しているので
ひとりで4.5Lだったんですわね。（6.0Lじゃないっぽい）

圧力鍋って、水の量の制限があるから、
ポトフのような水っぽいものを作るときは、
4.5Lで3人前ぐらいが限度かなぁという感じ。

ぶり大根とかだったら水分が少ないから4人前以上できますわな。

玄米ですが、私は2カップの米を２カップ半の水で炊いております。
固くなくて、おいしいですわよ。

あと、普通の白米も一度炊いてみて！
めちゃめちゃ白く、おいしく炊けるよ！！

カンサン、返事送れてごめんね。
まだ使いこなせていないわー。フィスラー。Sanyo鍋と同じ感覚で使うとやっぱりクセの違いのせいか、出来上がりが違いますね。今日は白米を炊いたんだけど、ちょっとやわらかくなっちゃった。（おそらく品種のせいもあると思うんだけど。でもこれはこれでうまかった。）

それと2.5リットルは、1～2人暮らしなら十分かもしれないけど、パーティで大量に…とか、家族が増えたりするとやっぱり物足りないかもねーというのが使ってみての印象ですわ。おっしゃるとおり、ポトフとか水分があるのでは4.5リットルが圧倒的によさそうだね。