« 純米酒フェスティバルに行ってきた | メイン | 宮崎、飫肥（おび）の王手門酒造見学 »
2005年10月10日
リベンジ！「ひでじビール」
この連休中、宮崎に行ってきた。宮崎は去年の7月に行って以来。海の幸山の幸が豊富で、なんといっても焼酎が旨い！宮崎大好き！なのでとても楽しみに訪問した。（去年の7月のエントリはこちら）
宮崎の焼酎は鹿児島と違って、やわらかでやさしく、上品なものが多い。度数も多くは20度で、とても飲みやすい。そして個性が強くない分、料理にも寄り添うようにピッタリ合うのだ。
宮崎焼酎、今回もガッツリ購入したので後で料理とあわせつつ、楽しみに飲もうと思う。
焼酎の話を書いておきながら…なのだが、今回のエントリは空港にて購入したビール、「ひでじビール」の話から。
このビールは去年魚山亭で飲み逃して以来、ずっと頭から離れなかったビールなのだ。
帰りの空港で売っているのを発見し、飲みたいけど空港で瓶を持って飲むのも何だしな～…と迷っているところに、飛行機到着遅れのアナウンス。出発時間未定との連絡。
えーー、とがっかりする反面、「これは待ち時間に私にビールを飲め、という神様のお告げ？」という勝手な思い込みが頭の中にムクムクと湧き出る。
そして一緒にまっていた友人も無理やり巻き込み、とうとう購入してしまった。
やっと飲めた～。
いのしし、きつね、もぐらなど、動物の名前がいろいろついていてユニーク。今回は「もぐら」のエールを飲んでみた。
色は濃い目のオレンジ。マンゴージュースを薄めたような色。そしてじっかりとしたコクと、後味にほんのり甘みがじわっとくる。底のほうには生きた酵母が入っているので、中身が少なくなってきたら瓶をそっと振り、その残りを飲む。そうすると、パンのような香りがかすかにして、さらに飲み応えが出てくる。
うーん、おいしい！！！飲めてよかった。
大満足。飛行機よ、遅れてくれてありがとう！といった感じだった。
投稿者 chie : 2005年10月10日 00:40
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.sakezuki.net/blog/mt-tb.cgi/162
コメント
初めまして！！
宮崎人のmasaponです。
次回いらっしゃるときは、是非ご一緒したいものです！！
食べるの大好き～～～ですので、ぶ～～んとお迎えにあがりますよ！！
投稿者 masapon : 2005年12月15日 18:07
masaponさん、はじめまして！
blog拝見しました。パンもおつくりに
なるんですね。今後もよろしくお願いします。
宮崎大好きなので、また行ったときは
ぜひ～！
投稿者 ちえ : 2005年12月17日 00:15