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2005年10月26日
メトロミニッツ増刊号はワイン特集！
私は東京メトロの駅においてあるフリーペーパー、メトロミニッツが大好きだ。
このフリーペーパーは毎月20日発行。毎回様々な切り口で、たくさんのトピックを取り扱っている。そしてどのトピックも切り口が新鮮。例えば最近でいうとソムリエならぬ、「“soba湯リエ”」が、蕎麦湯を飲み比べたりとか、早起きすると得するスポットいろいろ（早朝銭湯、英会話などなど）の紹介とか…。
そんなメトロミニッツが、本日増刊号としてワイン特集を発行していた。これは読まねば！と即ラックから取り出した。
今回は、一冊全てが某お酒メーカーの宣伝記事（たぶん全てのお酒がそのメーカー販売のもの？はっきりとは分からないので、違ったらごめんなさい）なんだけど、それでもさすがメトロミニッツ。読んでいて「おっ！」と思えるいろいろが満載。
今回の提案は、ボジョレー・ヌーボーの解禁日＝「年末」の解禁日と考えようというもの。ボジョレー・ヌーボーの解禁日を皮切りに、いろんなイベント（忘年会、クリスマス、鍋会など）が続々と開催される。だったらそれをイベントがたくさんの「年末」として楽しもう！ということだそうだ。
そんな提案のもと、友人宅でのパーティや忘年会というシチュエーションでワインと料理を楽しむためのいろいろが書かれていた。
そういえば確かに、解禁日を境にワクワクしたイベントっていっぱいあるな～。面白い！その提案、乗った！
今回の記事で特に面白い！試したい！と思った料理とお酒の組み合わせは、「かっぱえびせん」とフレシネ コルドン ネグロ（スペインのスパークリングワイン）。レストランジャーナリストの犬養裕美子さんのセレクトだ。
スナックにビールならまだしも、ワインとあわせちゃいますか！
犬養さんによると、スペインで食べられるエビの揚げ物のイメージだそうだ。面白いな～。
その他にも、「日本料理店 賛否両論」の店主である笠原将弘さん提案の、「いぶりがっこ（＝秋田名物たくあんの燻製）とマスカルポーネ」とフレシネには驚いた。
だって、たくあんとチーズですよ！そしてそこにワインですよ！
食の組み合わせってホント、奥が深いんだな…。
えびせんもいぶりがっこマスカルポーネも、ぜひ今度試してみたいな～。
今日読んだメトロミニッツのおかげで、ボジョレー・ヌーボーの解禁日以降、私の飲んだくれ熱はどんどんエスカレートしそうだ。
メトロミニッツHP
http://www.metromin.net/
投稿者 chie : 2005年10月26日 23:15
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