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2004年09月28日
「リキュールブック」購入しました
ワインの試験勉強が終わって、なんだか気が抜けてしまった。もちろん、これからもずっとワインへの道はまだまだ続くわけなのだけど、行き帰りの電車の中で単語帳を開いて！とか、ランチや飲みの誘いを断り１人ガリ勉！とか、痛ましいことはする必要は一応なくなった。（とはいえ、まだ結果はでていないので安心はできないけど）
で、電車の中ですることがなくなってしまった。はて、私、ワインの勉強する前って電車の中で何してたんだっけ？
そう、本を（楽しんで）読んでたじゃないか！
ああ、これからは試験対策という悲壮感漂う読書じゃなくて、楽しみながらの読書ができる！嬉しい～！これからワインや酒関連の本をどんどん読んでみよう！
ということでまず手始めに、以前ajaraさんやえて吉さんがおすすめしてくださった、福西英三氏の「リキュールブック」という本を読んでみることにした。
酒に詳しいお２人がおすすめするだけあって、これ、かなりおもしろい！ボトルの写真もきれいだし、各リキュールの製法だけでなく、名前の由来や歴史的背景、そしてカクテルレシピのみならず、料理（デザート）レシピが盛りだくさんで、眺めているだけで楽しい。
ワイン試験で勉強した「シャルトリューズ」という修道院リキュール。前にも書いたけど、どうやって飲むのか気になっていた。この本によると、ドライジンとか、トニックウォーターで割るようだ。まだ残ってるから今度やってみよう！
しばらくこの本で電車の中が楽しくなりそうだ。
投稿者 chie : 2004年09月28日 17:53
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