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2006年03月24日
ホクホクおいしい茹で落花生
先週の蔵開きのときに屋台で売っていたのは、茹で落花生。
屋台で売っているほどメジャーなんて、びっくり！
落花生といえばすぐ思いつくのは千葉県の八街。茹で落花生は八街周辺独特の食べ方かと思っていたら、富士宮近辺でもよく食べられているらしい。
茹で落花生は以前一度だけどこか（確か居酒屋）で食べたことがあった。いったいどんな味なんだろう？とドキドキしながら挑戦してみたら、ホクホクっとしていて、ほんのりとした塩味が後を引く！すっかりファンになった。
家でも作ってみたい！と思ったのだけど、そもそも生の落花生を手に入れる機会がないため、食べたいな～と思いつつもなかなか食べられなかったのだった。
ここで出会えるとは！
思わぬところで手に入ったので、再会の喜びが倍増になった。
ちょっと写真がボケちゃったけど、これが殻の中。これを薄皮ごと食べる。薄皮は全く気にならない。
うーん、おいしい。こりゃービールが進む～。もちろん、日本酒にもピッタリだ。
くいしんぼうのアンテナのreitaroさんも茹で落花生がお好きということで、先日記事を書かれていた。仲間がいて嬉しいな。
reitaroさん情報によると冷凍ものをおとりよせできるそうだ。思いついたときにちょこっと解凍すればいつでも食べられるのは嬉しい。買ってみようかな。
ゆで落花生投稿者 chie : 2006年03月24日 14:38
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コメント
茹で落花生、わたしも大好き♪
祖母の畑で落花生も作ってるので、たくさん取れると
茹でて冷凍しておいてもらって持って帰ります。
（畑といっても家庭菜園レベルですが、普通に作れちゃうんですね、落花生）
投稿者 beat : 2006年03月24日 21:45
おっ、beatさんのところでもメジャーなんですか？
家庭菜園レベルで作れるとは、いいですね！
私5月に引っ越すので、引越し先で落花生植えてみようかな。
投稿者 ちえ : 2006年03月25日 01:38
こんにちは。
屋台で売ってるとは驚きですね。
それよりも、コメントにある家庭菜園で落花生ができるってことに、もっと驚きました。
もし、ちえさんが作ったらレポートしてくださいね！
投稿者 reitaro : 2006年03月26日 09:59
ゆで落花生は千葉の名産なんでは？
子供の頃、お手伝いに来てくださったおばあちゃんの息子さんが梨園されていて
よくお土産にゆで落花生いただきました。
ああ、久々に食べたいな～。
投稿者 けいこ : 2006年03月26日 11:02
reitaroさん、家庭菜園、できたらいいな～。でも根っこがあるものだから、プランターじゃむりそうですね。小さな畑を借りれたらいいのだけどね。
もしできそうだったらまたご報告しますね！
けいこさん、千葉がメジャーなのは確かですが、富士宮も結構採れるみたいですよ～。屋台にでてくるくらいですからね。私も驚きでした。
これははまりますよね！また近々食べたいな～
投稿者 ちえ : 2006年03月26日 21:10
こんにちは。おいしそうな画像でしたのでブログで
お借りしました。よろしいでしょうか？
友人が農家をやっていてこちらでは茹で落花生は地豆といいます。
旨いですよね。
投稿者 けんけん : 2006年10月12日 10:16
けんけんさん、はじめまして。
画像ですが、次回からは事前に
連絡いただけると助かります。
地豆という名前はおいしそうですね。
さらにおいしさが増すきがしますね。
投稿者 ちえ : 2006年10月14日 19:03