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2006年08月12日
次回のパン教室は9月9日（土）＠元住吉です
STYLE COOKING SCHOOLのパン教室、募集開始いたしました！
今回は、『フランスパン（フィセル）』＋フィセルに合う一品（フランスパン粉、オーベルジュ使用）です。
今回は、シンプルなフランスパンです。フィセルとは「紐」の意味で、スマートな形状のもの。粉と塩、水、酵母だけでつくるので、素材の良さがダイレクトに伝わります。ホシノ酵母の旨みともちもち感がよくでている、美味しいパンです。
8月13日16:00現在、1名様の空きございます！
締め切りました！ごめんなさい。
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日時： 2006年9月9日（土） 12:00～16:00 （開場11:45、閉場16:30）
場所： 川崎市国際交流センター（東急東横線 元住吉駅 徒歩10分）
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お申し込み、お問い合わせはstyle@cookingschool.jpへメール、もしくはクスパ運営事務局、平田さん（044-422-1763、090-9854-3606）まで電話をお願いいたします
<ご参考：今までの教室の様子＞
■ロールパンとアレンジパン
■グリッシーニとフォカッチャ
■黒糖くるみパン
■シュトーレン
■富士宮やきそばパンと手作りマヨネーズのコーンマヨパン
■メロンパン３種（いちごチョコ・オレンジピール・プレーン）
■エピ３種（ベーコン・チョコ・チーズ）
■ベーグル２種（プレーン、黒糖黒ごま）＋そら豆とブルサンのディップ
■玄米ゴパン＋油揚げのねぎおかか焼き
投稿者 chie : 2006年08月12日 16:16
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コメント
「ちえさんのブログ、今日二度目の更新だあ。わーい」と
クリックしてびっくり。
なんと９月の教室の告知ではありませんか。
しかもフランスパンダ…ちがう。パンだなんて。
慌ててマイ予定をチェックしたところ、その日は仕事が
お休みのことが判明。
速攻で申し込みさせていただきました。
間に合ったかなあ。どきどき。
投稿者 ともぞう : 2006年08月12日 17:49
ともぞうさん、早速ありがとうございます！
最近仕事など多忙に付き、更新ができていなくて
すみません。今日明日は奇跡的に何もない休暇に
なったため、ブログ久々に更新してみました～。
パン教室参加ありがとうございます！
参加の件、主催者平田さんが把握しているので
私はまだ分からないのですが、たぶん
大丈夫だとおもいますよー。
またお会いできるのを楽しみにしてます。
投稿者 ちえ : 2006年08月12日 17:54
おかげさまで、参加できることになりました。
わー。楽しみですー。
平田さんからお知らせをいただいた後、嬉しさ余って
生地をこねてしまいました。
ただ今野菜庫でお休み中です。
計量を間違ったのかえらいことべたついて難儀しましたよ。
酔っ払って作るもんじゃないですね←こら
投稿者 ともぞう : 2006年08月13日 11:10
ともぞうさん、喜んでいただけて嬉しいです。
私もよく酔っ払いつつこねますから大丈夫（笑）
投稿者 ちえ : 2006年08月13日 15:25