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2006年10月09日
パン教室、写真アップしました
次回のパン教室（10月21日土曜日、12:00～＠元住吉）、パンの写真アップしました！
ホシノ天然酵母のフワッもちっなパンと、蓮根バーグのコラボ。季節の変わり目で喉の調子が悪くなりがちなこの季節に、蓮根が喉を癒してくれるという効果もあり！
まだ数名様の空きありますので、興味がある方はstyle@cookingschool.jpへメール、もしくはクスパ運営事務局、平田さん（044-422-1763、090-9854-3606）まで電話をお願いいたします。
ところで、酒好きの私がなぜパンの講師もやっているの？共通点ってないよね？と聞かれる事が多いのだけど、私にとってはお酒もパンも同じ「発酵・熟成つながり」だから、共通点ありまくりなんです。
どちらも、時間がくれた贈り物が出来上がるのをゆっくり待って楽しむ、「美味しいものを待つ喜びを追求する」という点においては同じもの、というスタンスです。
今後はお酒のおつまみとしてのパンのメニューをどんどん考えて、お酒とパン、両方の楽しみ方を一緒にお伝えできればいいな～、と思っているので、今後もよろしくお願いします！
投稿者 chie : 2006年10月09日 21:27
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