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2007年04月09日
純米酒フェスティバル2007春
椿山荘にて春・秋と年2回行われている、純米酒フェスティバルに参加してきた。
2005年秋の初参戦以来、毎回参加しているこのイベント。チケットが取りにくいことで有名だ。私ももちろんコネなどはなく、毎回必死で申し込む。今回も何とかチケットを取ることができた。（今までの純米酒フェスティバル関連エントリはこちら）
最初に参加したときはただやみくもに目に付いた蔵のお酒を試飲していたのだけど、最近はちょっと慣れてきたのでいろいろテーマを決めて回るのが楽しみ。
前回は連れの提案で出荷石数が少ない蔵のお酒を中心に試飲した。（ちなみに１石＝100升）今回は、純米酒比率が100％（＝全商品が純米）のところのお酒を飲みたい！ということで、それを意識して回ってみた。こんな楽しみ方ができるのも、このフェスティバルの魅力だ。"（※ちなみに今から紹介するところには純米酒比率100％ではない蔵元さんも含まれています。純米酒比率が高いからといって無条件に美味しいわけではないし、逆に比率が低いからまずい、ということはもちろんないので、誤解なきようよろしくお願いいたします）
連れの好みは純米吟醸、純米大吟醸の、香り高く上品なお酒。一方私の好みはいかにも純米酒！って感じの、無骨で米の旨みを楽しむお酒。最初は一緒に回っていたけど、そのうち別行動になってくるのがいつものパターン ＾＾；
連れのイチオシは佐賀県、天山酒造さんの「七田（しちだ）」純米大吟醸 無濾過 生。舌がスポンジになったみたいに、すーっとしみこむー！なめらかな飲み口で美味しかった。
私は神奈川県小田原市、合資会社相田酒造店さんの「火牛（かぎゅう）」が気に入った。特に純米 無濾過 生が良かったな～。
ちなみにこのフェスティバル、50蔵が出品しており、それぞれ3～8種類のお酒を出してくれている。仮に1蔵5品と計算したとしても、200種類のお酒が楽しめるのだ。
私は試飲したあと、どうしても残りを捨てることができない。だって酒の一滴は血の一滴。精魂こめて作られたお酒を一滴も無駄にできないもの！
でもそのせいで、すぐにべろべろに酔っ払ってしまうのが悩みだわー。多分三分の一も回れなかったのではないだろうか。肝臓がもういっこ欲しい…。
1時間でふらふらになりながら回っているうちに、女きき酒師軍団の部活動でお会いした仲間に遭遇！お互いに気に入ったお酒をシェアしあって別れる。お酒好きの人と情報交換しあうのも、またこの会の楽しみだ☆彼女からは静岡県、三和酒造さんの臥龍梅（がりゅうばい） 「短稈渡船（たんかんわたりぶね＝山田錦の親といわれる酒米の名前）」を教わった。
最後に飲ませてもらったのが奈良県、中本酒造店さんのお酒だった。十三代目蔵元の方じきじきに、「このお酒にはイタリアン、このお酒はお燗にしたらバターを使った料理に良く合う」などと、相性が良い料理についていろいろ話してくれて楽しかった！
なんでも、平成17年酒造年度より全品純米酒のみ製造する蔵になったそうで、純米酒に対する熱い思いを語る姿が頼もしい！（聞くと蔵元さんは私と同じ年のようで、以前は和食とワインの相性を追求するレストランで修行もされていたそうだ。だから料理とお酒の相性について楽しそうに語っていらっしゃったのねー）
頑張って！と応援したい蔵元さんだった。
そうこうしている間に、あっという間に時間はすぎて、連れと私は足元がおぼつかないまま会場を後にしたのだった。（連れは片っ端から純米大吟醸を飲みまくり、ほぼ全種類制覇したらしい。ツワモノだわー。）
家に着いたのは夕方15時半ごろ。そのままベッドに倒れこみ、気づいたら20時を過ぎていた…飲み過ぎたー…でも楽しかった！！！
また次回もチケット獲得頑張ろう～。
投稿者 chie : 2007年04月09日 22:32
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コメント
こんなイベントがあることすら知りませんでした
大阪でも開催されるんですね
楽しそう♪
投稿者 korori : 2007年04月13日 16:29
kororiさん、このイベントすごく楽しいので
オススメですよー！でも、チケットを取るのが
大変なんですよね。
投稿者 ちえ : 2007年04月13日 22:15