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2007年07月25日
誕生日イブは、またまた「志乃多"」
しばらくぶりの更新です。見に来てくださった方、すみません。仕事が怒涛の忙しさで、家に帰るとぐったり、すぐ寝てしまう日々。そして早朝起きて、また仕事…な日々が続いておりました。8月一杯はこんな感じかなぁー。
さて、7月19日は誕生日だった！当日はやっぱり連れも私も仕事で忙しく、ケーキでお祝いのみ。誕生日ディナーは、前日に、いつもの「季節料理 志乃多"」さんに行ってきた。
相変わらず、美味しい料理。しかも誕生日ということで豪華版！美味しかったぁ。志乃多"さんに行って、美味しいものを食べると、あー頑張ろうって気になれるわー。
鮎の煮びたし。頭や骨までやわらかく、まるごと頂く。添えられている茄子の煮浸しの色が鮮やかなことにも驚く。油の温度がポイントで、高温で揚げるのが良いそうだ。なるほど！こんなTipsがいろいろとカウンターで聞けるのも、このお店の楽しみの一つ。
アカイカ、イサキ、アジ、まぐろ、ウニのお刺身。
紫蘇の花をしごいて…
こうやって醤油に入れて食べる方法を教わった。ほんのりと香りが移って美味しい～。見た目もかわいい。
はものお吸い物。じゅんさいと梅、かぼす、ミョウガと、爽やかさ満載。
エビの牛肉巻き揚げ。ぷりっぷり！
はものてんぷら。このころにはもうお腹がいっぱいなんだけど、はもがさっぱりしていてなぜかお腹に入っちゃう。うまーい。
エビのだしたっぷりのお吸い物。
シメはおにぎり。はもと、カニの二種類で、カニは次の日の朝ごはんにお持ち帰りにしてもらった。
ふぅー、大満足！本当に幸せな誕生日イブだった。「志乃多"」さん、ありがとうございます！そして、連れ、どうもありがとう！おかげで、次の日の早朝出社も乗り切ることができた。
さぁ、美味しいもの食べたから、また仕事バリバリやるぞー！
投稿者 chie : 2007年07月25日 00:09
コメント
ハッピバスデイ(*^_^*)
気がつかなくてごめんね
良い年輪を重ねていってくださいママも一度
行って食べてみたいな♪
投稿者 ナナちゃんのまま : 2007年07月25日 21:26
ナナちゃんのまま、
どうもありがとうございますー！
いつも活動的なまま、尊敬してます。
ままに近付けるようにがんばります！
投稿者 ちえ : 2007年07月25日 22:04
素敵なお誕生日だったようで！
遅ればせながらお誕生日おめでとうございました～
鮎にはも。。美味しそう！
かにの焼きおにぎり？ですか？
どんな味なのでしょう～。食べてみたいです！
この１年も、ちえさんにとって素敵な年となりますように☆
夏の間お仕事お忙しいみたいですが
お体に気をつけて夏バテなさらないよう
ご自愛ください！
投稿者 あっき : 2007年07月26日 19:01
あっきさん、どうもありがとうございます！
夏バテは、お燗酒で退治します（笑）
またお酒の席でご一緒できるのを楽しみにしていますー。
投稿者 ちえ : 2007年07月26日 21:33