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2007年08月19日
優雅なシャンパンブランチ
今日はワイン＆チーズ仲間で、ウォーキングの先生のなをみさんと、渋谷「シノワ」でシャンパンブランチ☆
グラスシャンパン＋前菜＋主菜＋デザート＋コーヒーor紅茶に、グラスワイン飲み放題で5,500円！ちょっと贅沢に、かつ、お得に美味しいものをと思った時に最適のお店だ。（渋谷店・お昼のみ）
前になをみさんのblogでこのお店のシャンパンブランチを知って以来、行きたいなーと思っていた！
■お店データ Chinois（シノワ） 渋谷店 （HPより）
東京都渋谷区宇田川町28-4 A2 Bldg. 8F
Tel：03-5457-2412
Fax：03-5457-2413
渋谷は109近く。若者が多くガヤガヤした雑多な雰囲気がある通りのビルにあるこのお店。でも店内に入った途端、銀座のような落ち着いた雰囲気＆高級感！大人のための秘密の空間っぽくて嬉しい。
最初にシャンパンで乾杯！暑くてほてった体にしみわたるー。
次に、オーストリアの白ワイン「LOIS（ロイス）」。ラベルがかわいい！グリューナー・ヴェルトリナーという、日本ではあまり耳にしない品種のもので、飲むとかすかに舌がシュワっとして、とっても爽やか。夏向き！前菜の「鯖と水茄子のカルパッチョ」にぴったり。
次にオーストラリアのシャルドネ、「トレヴァー・ジョーンズ」。
うわー、これ好きだわー。樽の香りは控えめで、ぶどうの甘み＆酸味のバランスがとってもいい感じ。和のテイストが折り込まれている料理にとても合っている。
主菜はなんと、フォアグラ丼。ワインバーなのにお箸でたべる。このギャップも面白い。フォアグラはとろっとろ。甘辛いタレに絡まって、これがまた赤ワインに合う！丼モノとワイン、初めて食べたけど美味しかった～。
お次のワインは、ラベルが個性的なRavenswoodのメルロ。カリフォルニアのワインだ。フォアグラとの相性は抜群！
こちらはポール・ジャブレ・エネのコート・デュ・ヴァントー。もうこの頃にはお話に夢中でどんな感じか詳細は忘れちゃったけど、んまい！ってのは確か（笑）ダメダメコメントですね。。
そして最後にブルゴーニュのピノ・ノワールでシメ。
ふー、お昼から飲んだ飲んだ！美味しかったわー。
なをみさんとじっくりお話する機会が最近なかったので、こうやって美味しいものを食べて飲んで、いろいろなお話ができたのも貴重。
悩み相談会みたいになっちゃったけど、お話してとっても元気になった！ありがとうございます！なをみさん。
投稿者 chie : 2007年08月19日 19:30