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2005年11月05日
パン教室、終了しました。
STYLE COOKING SCHOOLのパン教室、本日開催しました。
今回は黒糖くるみパンと手作りカッテージチーズ、そして手作りカッテージチーズを使ったかぼちゃのサラダと盛りだくさん。
パンはもちもち、甘～い！そしてゴロっと入ったくるみが香ばしいものです。ホシノのパンの美味しさを十分お伝えできたのではないかな？と思います。
カッテージチーズは理科の実験のように、皆でワイワイキャーキャー作成しました。私も講師の立場ながら、皆さんと作り上げる過程がとても楽しかったです。
初めていらっしゃった方、繰り返し参加してくださっている方、このblogの読者で教室に参加してくださった方、本当にありがとうございます！
初めていらっしゃった方、数ある教室の中で、この教室を選んでくださったことを感謝します！
繰り返し参加してくださっている方、初めていらっしゃっただけで大変感謝しているのに、1度だけでなく、繰り返し来てくださるなんて、本当にありがたいです。
また、「いつもblog読んでます！」という方がいらっしゃるということで、このblogを書いたり、パン教室を開催する上でとても励みになります。
つくづくblogのありがたさを感じた一日でした。
次回は12月10日（土）です。今度はクリスマスシーズンということで、シュトーレンと他一品オードブルをご紹介します。
来週以降STYLE COOKING SCHOOLサイトと、こちらのblogで募集しますのでよろしくおねがいします！
投稿者 chie : 2005年11月05日 21:59
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このリストは、次のエントリーを参照しています: パン教室、終了しました。:
» ご参加された皆様、ありがとうございました。 from S・T・Y・L・E
◎11/5（土）元住吉で行われた、講師 佐々木千恵 氏による、
ホシノ天然酵母パン教室
「黒糖くるみパン」と「手作りのカッテージチーズ」 を開催しました。
... [続きを読む]
トラックバック時刻: 2005年11月06日 11:02
コメント
こんにちは。
今回の教室もとっても楽しかったです。
そしてチーズ作りも本当に面白くて童心に戻りました＾＾
昨日、牛乳をダブって買ってきてしまったので早速作ってみようと思います。
黒糖くるみパンも本当に自然の甘味や粉・酵母の旨みが出ていて美味しかったです。
やっぱり美味しいですね～。
パンだけではないチーズやお酒の話しも聞けて数倍もお得だと感じました。
来月も参加できたらと思ってます。
ありがとうございました（*^_^*）
投稿者 びりまま : 2005年11月07日 12:41
びりままさん、ご参加＆コメントありがとうござます☆
これからも、パンだけじゃなくてチーズとお酒の
あれこれも加えた、私ならではの教室を
続けていきたいと思います～。
来月はびりままさんも準備されている
シュトーレン、ちょっと緊張～！です。
今から試作に励んでますよ。
投稿者 ちえ : 2005年11月07日 22:53
シュトーレン、きっとクリスマスの頃が食べ頃になるんでしょうね。いいな～。
オードブルがきっとまたセンス良いんでしょうね。わくわくします。
12/10はできれば参加したいです。おなかがかなり大きくなっていそうですが・・・。
投稿者 みっきー : 2005年11月08日 14:05
分かりやすくて楽しかったです！
翌日に復習しつつパン焼きました。
あんなにおいしいパンがあったら朝早く起きれるかも～と思いました。
またね。
投稿者 綾香 : 2005年11月08日 21:19
みっきーさん、ぜひおいでください～。
でもちょっと心配事があります。
シュトーレンに入れるドライフルーツ、
今たっぷりのブランデーに漬けているんですよね。
酒好き仕様シュトーレンなんですが
大丈夫かな。。。
綾香、先日は本当にありがとう！
嬉しかったよ～。朝パンが食べるのが
楽しみになるぱんでしょ☆
またぜひきてね。
投稿者 ちえ : 2005年11月08日 21:44
酒好き仕様シュトーレン！かえってそそられるかも。。。
アルコールも火が入っていれば大丈夫ですし、
シュトーレンもがっつくものではないですし、
実は最近日本酒舐めてます・・・本当に舐めるだけですけど。
心は既にクリスマスモードです。
投稿者 みっきー : 2005年11月09日 08:59
みっきーさん、
確かに火が入ってれば大丈夫なのかもですね！
食べるとしても一切れですしね。
日本酒舐めてるのですか。。
私も当事者になったら明らかにしそうですわー。
投稿者 ちえ : 2005年11月10日 00:22