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2006年01月25日
ザ・プレミアムモルツの樽生が飲めるお店２件
私はビールを飲むならサントリー派だ。
4～5年前某飲食業界に勤めていたときは、サントリーのビール＝まずいと思っているお客様が多くいらして、よく「なんでこの店はサントリーしかないの～？スーパードライ置いてよ！！」などと言われたこともあった。（おそらく、後発だから技術的に未熟だと思われていたのではないか？と推測する）
その当時はビールの味についてあまりよくわからなかったので、「サントリーのビールってまずいんだ…。」なんて漠然と思っていたのだけど、今考えるとそれは大きな間違いだった。
そう考えを改めるに至った直接のきっかけは、サントリー武蔵野ビール工場に行ったときに試飲したビールの旨さだった。
そこで私は初めてザ・プレミアムモルツを飲んだ。
今でこそザ・プレミアムモルツはモンドセレクションを受賞したり、CMも大量に流したりしているが、まだそのころは知る人ぞ知る、的なビールだった。
工場の出来たてを飲んだから、というのもあったかもしれないけれど、もうあの時の感動は言葉に言い表せないくらい！！！旨いときって、「旨い」しかいえないんだ…と感動したビールなのだ。
ところで日本で一般的に飲まれているビールには原材料として麦芽・ホップ・水だけを使っているものと、麦芽・ホップのほかにコーンスターチや米を入れているものの２種類あることをご存知だろうか？
どちらのビールが良くて、どちらのビールが悪いというわけではないのだけれど、私は個人的に麦芽・ホップ・水だけのビールが好きだ。そしてサントリーのビールは、コーンスターチや米をいれていない、私好みのビールなのだ。（他に私の知っている限りでは、ヱビスも麦芽・ホップ・水だけだ。ヱビスも好きだけど、苦味がマイルドで飲みやすいのはモルツだと思う）
さて、前置きが長くなったが、そんな「ザ・プレミアムモルツ」の樽生が飲めるお店を２件発見したのでご紹介！！今のところ私が知っているのはこの２店だけだけど、他にもご存知な方がいらっしゃったら教えてください～！！！
■THE ROSE ＆ CROWN （リンク先は秋葉原店。全店舗のHPがなかった…。秋葉原店には確実にありました（2005年12月31日現在）が、他の店舗でもしなかったらごめんなさい。）
ここはサントリーの子会社、ダイナックがやっているお店だからおいてあるのも当たり前の気もするが、他にもオリジナルのビールが売っていたりしてなかなかお勧め。
■恵比寿 Cabriolet
ここは、大学の先輩（といっても直接の面識はない）がやっているバー。大学時代の友達がお店のロゴを作っていたり、ここに行くと知り合いに出会えたりと、行くとなんだか懐かしくなるバーだ。カウンターの2人席は幌（カブリオレ）になっていて、カウンターなのに個室気分を味わえる。
ここでもザ・プレミアムモルツが飲めるのでお気に入り。そしてここはバーなのになぜか「讃岐うどん」が美味しいらしい。（私はまだ食べたことがない。食べたいんだけど、ここに行く前にお腹イッパイ食べてきてしまっていつもありつけないまま…。早く食べてみたい）
サントリーのサイトにもザ・プレミアムモルツが飲めるお店というコーナーがあった。どれも行ったことがないけど、行ってみたいな～。
皆さんももしご存知だったら教えてくださいね！！一緒にデータベースを作って、美味しさの輪を広げましょう☆
投稿者 chie : 2006年01月25日 22:50
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コメント
おはようございます
サントリーのビール
最近美味しくなりましたよね
10年くらい前までは明らかに不味かったと私も思います。
ペンギンで釣ろうが何しようが不味いもんは不味いの時期が
長すぎたんでは？
どんどん研究で変わってるんですね
投稿者 けいこ : 2006年01月26日 07:24
けいこさん、こんばんは！
10年くらい前はまずかったんですね～。
そのころ、そもそもビールに銘柄による
味の違いがあるかどうかすら認識
してませんでしたので、知りませんでした。
お客様がおっしゃっていたことも
あながち間違いじゃなかったんですね。
でも今旨いならいい！もっぱらサントリー派に
なってしまいましたよ。
投稿者 ちえ : 2006年01月26日 22:10
はじめまして。いつも読み逃げさせてもらっています。
ワインエキスパートのブログのほうからやってきました。
大のビール好きなので、思わずビールネタに反応してしまいました。
私もなんとなくサントリーは敬遠してたのですが、昨年たまたまサントリーモルツの試飲会に参加してから、今ではサントリー一筋です。ほんとに美味しいですよね＾＾
あと最近マイブームがベルギービールの『ヒューガルデン ホワイト』です。最近、生を置くお店が増えてきてうれしいです♪
投稿者 ゆう : 2006年01月29日 14:38
ゆうさん、はじめまして！
サントリー、最初のイメージが悪かったから
それを引きずっているみたいですが、
実際に飲んでみるとホント旨いですよね！
仲間がいて嬉しいです。
ヒューガルデン、私も好きですよ～。
フルーティなところがたまらないですよね。
これからもよろしくお願いいたします！
投稿者 ちえ : 2006年01月29日 17:42