あけましておめでとうございます！
昨年は初めての著書『「朝4時起き」で、すべてがうまく回りだす！』を出版することができました。
そのほかにも、一昨年6年在籍した会社を卒業し、準備期間を経て去年の初めに本格的独立と、環境の激変を目の当たりに。バタバタしていて、こちらの「きき酒師ちえ」ブログはなかなか更新することができませんでした。
でも、このブログが私の原点。引き続きほそぼそと更新していきますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
※twitterではほぼ毎日つぶやいておりますので、もし良かったらみてみてくださいね。
さてさて、もう20日以上前のことになってしまったけど、ハワイ島＆オアフ島に行ってきた！
ハワイ島のホテルから見えた海。ああ、あの夢のような日々は遠い昔のよう（笑）
オアフ島のホテルから見えた夕日。
何かが間違っている（？）クリスマスツリー。着物とか、お椀とか、お面が飾られている。
目的はホノルルマラソン参加。目標の5時間台での完走はならなかったが、6時間9分で、なんとかフルマラソン走破！感激した。（その模様はホノルルマラソンブログにて）
ハワイでの出来事、いろいろ書きたいことはたくさんあるけれど、まずはオアフ島で食べた絶品のロコモコをご紹介！
絶品ロコモコがあるお店はこちら。
Address:
1200 Ala Moana Blvd.
Honolulu, HI 96814
Phone: 808-591-9132
このお店は、ワード・センターというショッピングモールの2階にある。
情報源は、こちらの本↓ 私の敬愛するビジネス書作家、本田直之さんのハワイ本だ。
エイ出版社
売り上げランキング: 4318
ハワイに早く行きたくなりました私がビジネス書を多読するようになったのは、本田直之さんの「レバレッジ・リーディング」を読んでから。
それからというもの、早朝出社前のファミレスで、1日～2日に1冊本を読むのが日課に。
結果として、仕事やプライベートもどんどんうまくいくようになり自分も本を出すことができるように。ある意味恩人と言えるのが、本田直之さんなのだ。
ハワイと東京のデュアルライフを実現されている本田さんがハワイ本を出された、ということで、ハワイに発つ前にワクワクしながら購入。このお店は絶対行かないと！と心に決めていた。
このお店は、現段階の本田さんのロコモコランキング1位だそう。（ロコモコ界の首位争いが激しいそうで、あくまでも今の段階とのこと）。
もちろん、絶品だった～☆
昼ビールはなんでこんなにおいしいんでしょう。退廃の香り（笑）
こちらがロコモコ。
ご飯に、クリーミーなグレイビーソース。ふんわりハンバーグととろーり目玉焼き。そしてフライドオニオンがこんもり！
今まで日本で食べていたロコモコは、レタスなどがのっていて、デミグラスソースのような茶色いソースがかかっていたもの。
今回食べたのは、今まで食べたロコモコとは全く違うものだった。グレイビーソースがとにかくマイルド。半熟の黄身を崩しながら、グレイビーソースとオニオン、ハンバーグに絡めて食べると、口の中に幸福が。。。
いやー最高だった！
チップ含めて20ドルくらいにはなるので、やや高いけれど、それでもその価値がある一品。
アラモアナショッピングセンターから歩いて少しの場所にあるので、オアフ島に行かれる際はぜひぜひ！
を書かれた、友人の むらかみかずこさん と久々サシ飲み。
にも載っていて、当時深夜特急フリークだった私は感激したっけ。海がキレイな町だったのを覚えている。
わかっていることは、わからないということだけ。
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